자일리톨1 자일리톨이란, 효능, 섭취 방법 및 고려사항 치아우식증을 예방하는 대표적인 감미료 자일리톨을 아시나요? 오늘은 자일리톨이란 무엇인지 자일리톨 소개를 해 볼까 합니다. 또한 자일리톨의 효능, 섭취 방법 및 고려사항도 함께 알아보도록 하겠습니다. 자일리톨이란? 자일리톨이란 일반적으로 설탕 대체물로 사용되는 천연 감미료 중에 하나입니다. 자일리톨은 다양한 과일 또는 채소에 소량씩 함유되어 있지만 대부분의 자일리톨은 주로 자작나무 껍질에서 추출됩니다. 자일리톨은 설탕과 유사한 단맛이 나며 약간의 시원한 느낌도 느낄 수 있습니다. 자일리톨에 대해 좀 더 자세히 설명드리기 위하여 자일리톨의 역사를 알아보았습니다. 자일리톨의 역사는 1891년 독일 화학자 에밀 피셔(Emil Fischer)가 자작나무 껍질에서 처음 발견한 19세기 후반으로 거슬러 올라갑니다. .. 2023. 6. 7. 이전 1 다음
